Vecka 25 En RYSS i Riddersholm

Invasion!! Ryssen kommer! Nato trappar upp beredskapen och Putin snackar!! Ok detta är ingen kvällstidning men vi har en (flera) Ryssgubbar på campingen! En ståtlig växt på drygt en meter mitt i gräsmattan.

Vid första titten kan man misstänka en rapsplanta ( visst släktskap kan anas).
Ryssgubben är verkligen en invandaren som kommit hit österifrån redan på Linnes tid. Det latinska namnet Bunias Orientalis visar också på att den kommer från orienten,

 De färska späda  bladen vid roten ätas av ryssar påpekade en svensk florförfattare 1809! De späda bladen kan användas som grönkål!

Vecka 24 Midsommarblomman!

Midsommarblomster eller skogsnävan är väl allas sinnebild av den perfekta blomman i dessa tider! I alla buketter måste den finnas och i år är den bra tajmad till storhelgen och det finns MASSOR av den. Bara ut och plocka!!

Grupp av midsommarblomster

Skogsnäva

Blodnäva

Släktingen blodnävan har också börjat blomma, ganska lik skogsnävan , skillnaden är bladen: Skogsnävan har ganska stora handflikiga blad , blodnävan har betydligt mindre och fler tätflikiga blad och så är blomman lite annorlunda  se bilderna.

Grupp av blodnäva

Midsommarblomster kallas också storknäbb på grund av att när den blommat ut och fröet är utvecklat så kastas det iväg av en del på blomman som ser ut som en (stork)näbb!
Till midsommarblommorna måste vi också räkna Prästkragen

Vecka 23 Surklöver

Harsyran eller surklöver som den så lämpligt även kallas för   med tanke på utseende och smak är en väldigt trevlig liten växt som det kryllar av i reservatet!

Harsyran blommar i slutet av maj med en fantastiskt vacker liten blomma med fina ådringar som syns tydligt om man tittar nära på den.

Harsyran innehåller oxalsyra i hela växten och man kan äta den direkt, göra en härlig dessert på hackad harsyra, finhackade äpplen och hackade russin.Sött och surt som blandar sig fint.

Förr kokade man harsyra länge  och lät den kristallisera sig till harsyresalt som var bra mot gikt! Har ej provat detta!!/( för jag har ingen gikt!!)

På engelska heter den wood-sorrel ( skogssur) som alltid i blomvärden : engelskan har fantastiska namn på blommor.