lördag 14 maj 2011

Vårtecken nummer X: RAMSLÖKEN har kommit...




Ramslöksstig vid Mimmis vik.

Nu har den kommit på allvar: RAMSLÖKEN, finns i enorma mängder på flera ställen i reservatet. Hittar du den inte själv så hör med tillsynsmannen, han vet var...
Ramslöken är en fantastisk mild lökväxt som passar i sallader, i soppa och i pesto..
Den ser ut som liljekonvaljblad, är man osäker så gnid lite på bladet, lökdoft= Rams.
Du får plocka till eget husbehov även inne i reservatet. ´TIPS: ett blad väger ung. 1 gram till en soppa för 4 personer går det åt 50 blad
Recept på en härlig RIDDERSHOLMS-RAMSLÖKSSOPPA för 4 personer:  4 dl grönsaksbuljong, 3 dl grädde, 2 dl mjölk, 50 g blad av RAMSLÖK, en klyfta pressad vitlök(liten), salt och vítpeppar efter smak. 1 msk maizena.

Koka upp 4 dl vatten och lös upp buljongtärningen. Tillsätt grädde o mjölk låt sjuda några minuter. Förväll ramslöken kort i 1 dl vatten och mixa den finkornig..häll den i buljongen red soppan  med maizena i lite mjölk, låt soppan sjuda i 5 minuter, servera med ägghalvor, några ramslösblad eller ramslöksblommor och bröd, muuuuums!!

Ramslökblad i Riddersholm


söndag 8 maj 2011

Vårtecken IX - Vårvandring

Blommande harsyra i Riddersholm.
Äntligen är vi igång med våra vandringar i reservatet. Första gruppen en trevlig sångkör från det glada Hudik på hela 23 personer, som fick se alla dom nyutslagna pärlorna med den första S:t Persnyckeln årets första orcidee och naturligtvis provsmakning av Ramslöken och nyutslagna  harsyreblommor. Vill du följa med på kommande vandringar så gå in på vår hemsida http://www.fritidsbyn.se/ och klicka vidare tíll Riddersholms Naturreservat så hittar du länken till vandringarna

Snorkelleden på Gång !!??

+4grader i vattnet - lite kallt om fingrarna tyckte Cicci

Skärgårdsstiftelsen jobbar på att anlägga en andra snorkelled i Skärgården(den första finns på Nåttarö)och nu har man varit och provdykt ute hos oss i Riddersholm. Man var två kvinnor, Anna och Cicci som jobbar med projektet. En halvtimme "badade" tjejerna ,  i det 4 gradiga vattnet, för att kolla in livet under ytan och en del intressant fanns att se på förutom all sand.  Tre områden ska undersökas och sedan tas ett beslut om var leden kommer att anläggas, preliminärt kan det vara dykklart till augusti. Stort intresse har det varit från media och lokaltidningen var på plats med fotograf och reporter Gunnarsson. Vi håller alla cyklop och snorklar för att det blir en snorkelled i Riddersholm.

Norrtälje Tidnings fotograf jagar blött motiv!


Vårtecken VIII - Vitsippstsunami och Bingel invation..

Den varma påskhelgen satte högsta fart på alla vårblommor och allra mest på Vitsipporna . Vi brukar ju säga att det är som att vitt hav av sippor men på vissa ställen är det en Tsunami av vitsippor, är det tillräckigt många känner man doften av vitsippor, då är det VÅR på riktigt!
Vår favoritblomma/ört SKOGSBINGELN fick också en flygande start och nu blommar den med några korta stänglar med små, mycket små grön/gul/vita blommor, använd lupp för att se dom..

Skogsbingeln finns i hela reservatet och detta är ett av dom nordligast utbredningsområdena i landet. Bingeln kommer att stå grön hela sommaren och vid första frosten i oktober försvinner den över en natt. Bingeln var den första växt som Carl Linneus klassificerade därav namnet på latin Mercurialis perennis. Alla har den alltid med sig, om man har en 100-lapp i ficka, framför Linnes ansikte står den i originalteckning av Calle Linne

Vår VII- filmteamet har hitat hit!











Under några dagar har ett filmteam filmat ute vid Kapellskärs Strand. Man gör en film om tillgänglighet i naturen. Det är ett EU-projekt som Visit Skärgården står för och man filmade ett antal sekvenser med härliga skärgårdsvyer. Nårga rullstols och rullatorburna skådisar deltog och tillsynsmannen och Sigrid körde runt i vår lilla plåtbåt och försökte göra som regissören Oscar ville... många omtagningar blev det !!

Måsen var mer sugen på macka än film





Om den blir brá kan man beskåda resultatet på Visit Skärgårdens hemsida i slutet av maj..