onsdag 7 juli 2010

Sailing in Silence, Lumir the tjeck i Kapellskär






Vad är nu detta ?? en skåpbil med kajaksläp och en personbil med taket fullt av kajaker svängde runt vid campingen i går. Ur hoppade några kajakare och frågade efter Lumir??!!



Ingen aning, sa vi , men strax kommer en lättskäggig ung man : LUMIR the Sailing i silence-man.



Denne checka tjeck är ute på en 3500km resa i kajak från Helsingfors via Haparanda till Ystad, Oslo och Stavanger... Det kallar jag en resa.. Just här i Kapellskär har han nått halvvägs på resan, och då slöt ett gäng tjeckiska paddlare upp för att träffa honom och även känna på vår fantastiska skärgård.



Lycka till till Stavanger Lumir....

måndag 5 juli 2010

Nu blommar Blodnävan


Nu breder den ut sig i beteshagarna den vackra släktingen till Midsommarblomster (Skogsnävan) BLODNÄVAN. En lite kompaktare och rödare blomma med tydlig skillnad i bladformen,finflikiga blad. Blommar gör den långt in i Augusti.

Tropisk Sommarnatt och Windsurfarna har vaknat...

I helgen var det tropisk natt dvs temperaturen över 20 grader hela natten. Lite jobbigt att sova men med myggnätsdörr och helöppet så blev det skönt..




Kapellskärs Strand var välfrekventerad av badande och Windsurfare då det också blåste mellan 6 och 10 m/s.



Vattentemperaturen växlade friskt, + 15 grader då det var frånlandsvind på fredagen och sedan 20-21 grader när det blåste på rakt in i bukten.




Orchidee-våg 2


Nu blommar Skogsnyckeln och Jungfru Maria nyckel. Som vanligt detta år så kommer de i storta mängder där de blommar. Vid rödvita spårets startpunkt ute vid campingvägen och inne på campingen har vi ett tusental av dessa vackra blommor.
Tidig blommställning med knoppar

I Kvällssol
Uppmätta rekordet i längd är 76 cm, imponerande med en blommställning på nästan 20 cm. Skogsnyckeln har också en fantastisk variation på mönstring på blomman men alltid med tre tydliga läppar.




Fantastisl mönstring...

onsdag 16 juni 2010

Tyskarna kommer...



Nu har campingsäsongen dragit i gång på allvar, många tyskar och holländare har hittat ut till våra trakter , här en tysk-finne på väg till sítt gamla hemland i en VW-buss med tillhörande husvagn, han i bilen, hon i vagnen , skilda sovrum för husfridens skull...

VARNING för köttätande växt ?!


Denna något överdrivna kvällstidningsrubrik syftar på en av reservatets två insekts"ätande" växter.


TÄTÖRTEN (Pinguicula Vulgaris)är en liten rolig växt som i år har kommit i många exemplar på några ställen i området. Tätörten eller mjölkört har ett speciellt sätt att fånga insekter på sina klibbiga blad med runt 25000 slemavsöndrande körtlar per kvadratcentimeter. När insekten fastnat löses den upp av ett enzym på det klibbiga bladet.


Bladen kan också användas för att göra långmjölk, man silar färsk komjölk genom bladen och så får mjölken stå svalt något dygn så har man en härlig långmjölk.


En annat användningsområde för växten var förr att färga håret "för att åstadkomma det fordom i Norden så beprisade gula håret"

Just nu blommar tätörten med en vacket liten blå blomma på en ca 1 dm hög stängel.

Ramslöken blommar som bäst....




Nu blommar det som mest i RAMSLÖKSFÄLTEN. På några områden har vi enorma mängder med ramslök och just nu blommar det som mest. När blomman vissnar faller hela växten ihop och den är oanvändbar. Det är bäst att plocka bladen när de är späda (i mitten av maj)


Du gör en fantastisk Ramslökssoppa av bladen, på samma sätt som man gör nässelsoppa, Receptet får du här: Förväll ett knippe Ramslöksblad i 2 dl vatten ca 3 minuter mixa det hela och häll på 6 dl vatten och 1½buljongtärning (grönsaksbuljong). Koka försiktigt i 5 minuter, tillsätt 2 del grädde och 3 msk majsenamjöl utblandat i vatten, koka försiktigt tills det blivit en lite krämig konsistens på soppan ( eventuellt behövs mer majsenamjöl) . Smaklig måltid!


Vet du att:


-Ramslök heter Allium Ursinum på latin (Björnlök), -ett ramslöksblad väger 1 gram , -ett knippe är ung 50 blad. -Ramslökens blomma smakar som en blandning av nöt och lök ??!!. -Ramslöken trivs bäst i mullrik jord i fuktiga lundar. - följer med ekens utbredningsområde ungefär upp till Uppland, våra ramslöksfält borde vara ett av det nordligaste områdena i landet.