Vecka 25 En RYSS i Riddersholm

Invasion!! Ryssen kommer! Nato trappar upp beredskapen och Putin snackar!! Ok detta är ingen kvällstidning men vi har en (flera) Ryssgubbar på campingen! En ståtlig växt på drygt en meter mitt i gräsmattan.

Vid första titten kan man misstänka en rapsplanta ( visst släktskap kan anas).
Ryssgubben är verkligen en invandaren som kommit hit österifrån redan på Linnes tid. Det latinska namnet Bunias Orientalis visar också på att den kommer från orienten,

 De färska späda  bladen vid roten ätas av ryssar påpekade en svensk florförfattare 1809! De späda bladen kan användas som grönkål!

Vecka 24 Midsommarblomman!

Midsommarblomster eller skogsnävan är väl allas sinnebild av den perfekta blomman i dessa tider! I alla buketter måste den finnas och i år är den bra tajmad till storhelgen och det finns MASSOR av den. Bara ut och plocka!!

Grupp av midsommarblomster

Skogsnäva

Blodnäva

Släktingen blodnävan har också börjat blomma, ganska lik skogsnävan , skillnaden är bladen: Skogsnävan har ganska stora handflikiga blad , blodnävan har betydligt mindre och fler tätflikiga blad och så är blomman lite annorlunda  se bilderna.

Grupp av blodnäva

Midsommarblomster kallas också storknäbb på grund av att när den blommat ut och fröet är utvecklat så kastas det iväg av en del på blomman som ser ut som en (stork)näbb!
Till midsommarblommorna måste vi också räkna Prästkragen

Vecka 23 Surklöver

Harsyran eller surklöver som den så lämpligt även kallas för   med tanke på utseende och smak är en väldigt trevlig liten växt som det kryllar av i reservatet!

Harsyran blommar i slutet av maj med en fantastiskt vacker liten blomma med fina ådringar som syns tydligt om man tittar nära på den.

Harsyran innehåller oxalsyra i hela växten och man kan äta den direkt, göra en härlig dessert på hackad harsyra, finhackade äpplen och hackade russin.Sött och surt som blandar sig fint.

Förr kokade man harsyra länge  och lät den kristallisera sig till harsyresalt som var bra mot gikt! Har ej provat detta!!/( för jag har ingen gikt!!)

På engelska heter den wood-sorrel ( skogssur) som alltid i blomvärden : engelskan har fantastiska namn på blommor.

Ruvande i Riddersholm!

Maj månad tiden då nästa generation är på gång, både skäggdoppingen och fiskmåsen har haft rätt bråttom både när det gäller att bygga och nu ruvas det för fullt mitt i Södersundets Småbåthamn i Riddersholm1 Vi håller tummarna för att det ska lyckas.

Nästan flytande bo för Doppingen i Södersundet

Mamma mås på tre ägg...

......på plats 265 i Södersundets gästhamn, hyra enlig gängse normer!

Vecka 22 blommor. Orkideer

Nu är det orkidedax!!

Nu kommer dom på rad och först ut är Sankte Pers Nyckel även kallad Sankt Pers Nyckelblomster. Den ståtliga blålila pärlan som i år verkligen blommar ut, finns i stora mängder i Riddersholm och på många ställen där vi inte sett den tidigare.

Hur vet man då att det är just S:t persnyckel? Enkelt: kommer först hos oss, strax före  Adam och Eva. Den har en lång blomställning på stammen upptill 15 cm , A o E har bara ca 5 cm blommsamling och är mycket rödare! Varje liten blomma har en tredelad läpp där mittenkläppen är rak i underkant och sidoläpparna är rundade. Detta är huvudlinjen men det finns ganska stora variatiopner bådfe i färg och form på blomman

Adam och Eva har som sagt en annan form på blommorna , nästan som en boll.  Bladen nere vid roten är grön och 3 -6 st.
Normalt förekommer  AoE i två färger röda och gulvita  men de få exemplar(ca 40 st) som finns i reservatet är bara röda!













Den tredje orkiden som är på gång är Tvåblad där det är de två basalbladen är ganska spektakulärt stora! Blomman och blomställningen är ganska anspråkslös , små blekgröna blommor!

Vecka 21 blomman: Ramslöken.

Nu är den på max Ramslöken , alla ätbara vilda växters Rolls-Roys ute i naturen!!  Den kallas också Björnlök på engelska Bear Garlic !
Det är tillåtet att plocka den för eget bruk. Använd framförallt bladen men även blomknopparna, blommorna och fröställnigarna är ätbar och läckra!

Blommand Ramslök i slutet av maj!

Nu blommar Ramslöken ( med besökare)

Av bladen kan man tillreda en fantastisk soppa på samma vis som nässelsoppa eller en svensk pesto god till pasta eller på ostmackan, även ramslökssmör är en delikatess. Mer info om ramslöken ochb recepten hittar du på vår hemsida www.fritidsbyn.se och klicka till Naturreservatet!

Ramslöksstigen  vid Mimmis vik i Riddersholm

Vecka 20 blomman: . GULDVIVAN..

 När jag var liten sa jag alltid GULDVIVA om Gullvivan, den lyser som guld i backarna. Just nu har Gullvivan formligen exploderat speciellt uppe vid Kvarnbacken nära vandrarhemmet, ut och njut lukta men plocka helst inte, den är vackrast där den står!
 Kvarnbacken har tidigare varit känd för att vara en av Sveriges största lokaler av Gullviva (som DN skrev i mitten av 90-talet) Tyvärr har det minskat en hel del under åren men i år är vi tillbaka på någon form av normal mängd med blommor

Som jag tidigare skrivit så är det alltid spännade med utlänska namn på blommorna och Gullvivan är inget undantag: På engelska heter den Cowslip, dags att släppa ut kssorna! På franska heter den CoCo som Göken låter! På tyska Schlusselblumen  nyckeln till våren!! Latinska namnet Primula veris betyder ju Vårviva, på danska  heter den kodrivet!
Bladen användes tidigare i matlagningen som stuvade eller i sallad och inbakade i pannkakor. av blommorna gjordes ett vin Oxläggevin  en angenäm, läskande och sund dryck ( Retzius 1806)